Ci sono luoghi che si capiscono solo seguendo un ordine naturale:
prima la terra, poi il cibo, infine il mare.
Questo tour nasce così. Tre giorni per attraversare la Calabria occidentale partendo dall’entroterra, passando dalle mani che producono e arrivando alla luce aperta della costa. Un percorso fatto di gesti, sapori e paesaggi che non hanno bisogno di essere spiegati troppo.
L’arrivo è previsto a Lamezia Terme entro le 12:00. Da qui ci spostiamo verso l’Agriturismo Costantino, immerso nella campagna, dove il tempo rallenta quasi subito. Dopo il check-in, la giornata prosegue con la visita alle Cantine Statti. Una passeggiata tra vigne e spazi di produzione, accompagnata da una degustazione che racconta il legame tra territorio, vitigno e lavoro quotidiano. Senza formalità ma con attenzione. Nel pomeriggio visiteremo un posto magico. Ma magico nel vero senso della parola. Vi porteremo all’Antico Mulino delle Fate, un luogo speciale - patrimonio UNESCO - che vi farà sognare! La sera cena tutti insieme e poi una passeggiata in un posto che sarà una sorpresa.
Dopo la colazione, la mattina è dedicata a uno dei simboli più forti della cultura gastronomica calabrese: la ’nduja di San Donato. La visita permette di capire come nasce, cosa la rende unica e perché non è solo un prodotto, ma un’espressione di territorio, tecnica e identità. Faremo pranzo insieme, prima di raggiungere uno dei luoghi più belli della Calabria. Nel pomeriggio andremo infatti a Tropea, ma da una prospettiva diversa dal solito. Una visita guidata conduce tra le vie meno conosciute del centro storico, per poi aprirsi al Santuario sul mare e ai giardini panoramici, dove lo sguardo incontra la costa dall’alto. La giornata si chiude con un aperitivo al tramonto a Tropea: luce calda, mare calmo e tempo per fermarsi prima della cena.
Dopo la colazione e il check-out, la mattina è volutamente lasciata più aperta. All’Agriturismo Costantino c’è spazio per attività leggere o semplicemente relax: una passeggiata, un caffè lungo, il silenzio della campagna. Un modo per non interrompere bruscamente il viaggio, prima del rientro a Lamezia
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